2007年01月16日
不二家が騒がれるのは、何で？？
こんにちは 
さんぽ 
です。
雪印 
の事件に続き、今度は「期限切れ原材料使用問題」の不二家 
が騒がれてますね～ 
その報道 
を見ていて思ったのが、きっと一昔前だったらこんなに騒がれなかっただろうなぁということ。
そうそうと感じた方は↓クリックお願いします 
こういった問題がクローズアップ 
されるようになったのは、やっぱり
みんなの食へ意識が高まったから。
食品の裏側」といった本 
が売れたり。。。
食品の裏のラベルを見て買う人が増えたり。。。
「何でこのコロッケはこんなに安いんだ？あやしい」って疑問に思ったり。。。
みんな食品に対して危機感 
や不安 
を感じている。
とりわけ食品添加物＝人工物質に対しての危機感は年々高まって 
きている気がする。
だけど、やっていることは「できるだけそういったものを買わない」ということぐらい。
なんでそうなんだろう 
この投稿がヒントになりました。
根本の「利便・快美欠乏＞安全性」とのいう力関係が逆転しない限り環境問題は解決されることはない。＞「命」と「お金」、どちらが大切かと言われれば、ほとんどの人が「命」と答えるでしょう。
言い換えれば「命（自然）と利便・快美（人工）」のどちらが重要かという共認の形成にかかってくるように思います｡
やっぱり根本にあるのは、
利便性や快美性（見た目がきれいな方がいいetc）を捨てきれないから。
「命（自然）と利便・快美（人工）」のどちらが重要か？
今それが問われ始めている 
- by miwa
- at 23:30
comments
日本人の見た目のきれいさという観点は
なかなかくずしにくいですね。
妥協できるところに、いかに自然の美しさを見せられるかとも思います。
コメントありがとうございます！
＞いかに自然の美しさを見せられるか
なるほど、自然の美しさですか。
お店で売られているものって、確かに人工的な美しさばかりですもんね。
不二家の事件はあんまり関心がなかったので、この記事読まずにいましたが、読んでみると、しっかり環境問題の本質を突いていて興味深い内容ですね！！
利便・快美＝人工＝環境破壊
という図式は環境問題の根本の一つですね。
>「命（自然）と利便・快美（人工）」のどちらが重要か？
という問いかけは、いたる所でどんどんなされて是非とも早く社会で共通認識を形成したいですね。
不二家さんのテキトーさは さておき、
人間が、1つの安全の目安のために決めにすぎない「消費期限」を絶対視して、まだまだ十分食することのできる食品を、大量廃棄することが、「正義」とされる社会って、やはりどこか歪んでいると感じます。
どんな食べ物も、すべて元は「命」。
環境問題的には、それは大問題だと思うのですが、どうでしょうか？
ぐうびるこさんに共感致します。賞味期限を過ぎても大抵のものは食べれます。この食料自給率の低い日本で、賞味期限切れたからと廃棄・・・生ごみでなく、燃えるごみとして出すから酷いもんです。・・・するのも勿体無いし、食べ物を残して残飯にして捨てるのも悲しいものがあります。私は迷信深くはありませんが、こんな事続けているといつか天罰が下りるような気がします。
確かに、マスコミ等では、賞味期限切れの問題はとりあげても、「十分食することのできる食品を、大量廃棄」しているという点につては、ほとんど取り上げられないですね。
こっちの方が、問題の本質に近いが故、何も解決策等が提示できないからでしょうか？