ほーんとに、なんでもかんでも
「健康にいい！！」
を謳うことで、みんなを騙しているんですね（怒）
もともと、日本人は煮干やひじき。などからカルシウムをとっていたそうです。。
先人達が長い年月をかけて培ってきた「食」が、きっと一番いいのでしょうね。。
そして、それを塗り重ねていくことが、次代に繋がる・・・のだと思います。

• tomatoma　2008年06月24日 19:38

ひえーー！！
学校給食にでてる牛乳まで、健康の害になってる！？
ありえないですね。。。。。。。。。。

はっきり言って「健康食品」って、
言ったモン勝ち・声のデカイもん勝ちなんじゃ・・！？

• gyunyun　2008年06月24日 19:41

牛乳って、給食にも必ずでてきたし、カルシウムいっぱいでぜったいからだにいいもんだって思い込んでました･･･。（好きではなかったけど。。）

こんないろんな事実があったなんて、マスコミにおどらされててはだめですね。

• おミカン　2008年06月24日 19:45

乳は遊牧民族が山羊や羊の乳を飲料、加工したところに起源があるようです。食べ物が少ないが故に乳で補わざるを得なかったようですが、その末裔は北欧の方に広がっており、北欧人は今でも牛乳を消化できる身体になっているんです。その他世界の9割は牛乳が消化できない体のようですね。生まれ育ったところのものを食べるのが一番だと思います。

• nannoki　2008年06月24日 22:50

多分、牛乳＝危険！！というよりも、日本人の体質にはあってないということですよね～。
カルシウム採るには「牛乳！！」って私達、いつの間にか思い込んでるけど、実は牛乳じゃなくたって、ヒジキとか、ワカメとかで全然いいじゃん！！
（ちなみにヒジキは牛乳の14倍らしいですよ！！）

マスコミの奥に潜むアメリカの影・・・。非常にに・お・う！！

• のん　2008年06月24日 22:51

カルシウムといったら、わたしはまず牛乳が思い浮かびます。でも、カルシウムが含まれている食品は牛乳だけではないですよね！
例えばお魚や、にぼし。これは牛乳のカルシウムの22倍！あるそうです★
後は、ワカメや昆布やゴマ。これはみ～んな昔っから日本にあるものです。
日本にあるもので、十分カルシウムが補えていたのです！！

食の欧米化が進むにつれて聞いたこともないような病気が増えたり、死者が出たり。悲しいことばかりです・・・。

時代の背景としてあるのは、アメリカの余剰農産物のはけ口となった日本。
肉や卵や小麦中心の食生活です。
欧米の生活スタイルは、確かにかっこいいけど、その背景にあるものをしっかりと認識していいイメージだけを鵜呑みにし過ぎないようにしなければと思います。

• はせまい　2008年06月24日 23:57

みなさまコメンツありがとぅございます♪

☆tomatoma様
＞先人達が長い年月をかけて培ってきた「食」が、きっと一番いいのでしょうね。。

そうなんですよね～。どうやら、現代は塗り重ねの方向を間違ってきてしまっているようです。。。市場にだまされて。。。

☆gyunyun様
＞はっきり言って「健康食品」って、
言ったモン勝ち・声のデカイもん勝ちなんじゃ・・！？

マスコミと健康食品業界が結託してしまっているもんだから、こんなことになってるんでしょうね。マスコミは、一方的に脅し文句を垂れ流しているし。おばあちゃんに聞いたほうがよっぽど理にかなっているかもしれませんよ。あとは、こういった場で事実をとことん追求していくことが必要ですよね♪

☆おミカン様
私も学生の頃は、ジョッキで１杯って感じでした。（笑）何の害もないだろうし、むしろ体にいいなら・・・って思ってたけど、害まであったなんて、びっくりです。。。

☆nannoki様
＞生まれ育ったところのものを食べるのが一番だと思います。
その通りですね！体はそれに適応するようにできている。地産地消は人間が生きていくためには、必要なことなんでしょうね。

☆のん様
そうなんですよ～。。。
日本人の体には全然あってないんです。
パン食を広めたい（小麦を売りたい）アメリカの思惑で、セットで牛乳もという「ついで」でこんなに普及してしまったんですよね。。。

☆はせまい様
＞欧米の生活スタイルは、確かにかっこいいけど、その背景にあるものをしっかりと認識していいイメージだけを鵜呑みにし過ぎないようにしなければと思います。
日本人もそのまま鵜呑みにしてしまうほど、本能がにぶってしまったとも言える気がします。いいとこどりできない不器用さといいますか・・・。

• iku　2008年06月25日 10:22

「○○が体にいい」っというのは、結局、過剰摂取を推奨しているようなもんで、どんなものでも、摂り過ぎは、体に悪いに決まってる！増してや、日本人では、体の方が、消化吸収するようにできていない牛乳を多量に摂取するなんて、？？ですね。

• naganobu　2008年06月26日 20:21

☆naganobu様
確かにそうですよね～。普段ちゃんと食しているものを「体にいいから」と言って、余計に摂取しようとしているんですもんね。
何ごともバランスが大事ですね。それが崩れたら「害」になりかねないですもんね。。。

• iku　2008年06月26日 23:09

調べてみたら、牛乳って、意外と古くから、日本にあったんですね
http://j-milk.jp/library/8d863s000000q6e8.html
http://kyoto-wagasi.com/history/so.html

ただこの頃は、薬や超高級嗜好品として嗜まれていたようですが･･･。

単に、『牛乳＝悪』というより、戦後、日本人の食生活は豊かになり、栄養状態もよくなった(なりすぎたくらい)のに、牛乳という“超栄養価の高いもの”を“大量に”とることが、これらの影響を及ぼしているのでは？

• バンビ～ナ　2008年06月27日 00:54

今まで牛乳は体によく、カルシウムがたくさん摂れると信じていたので、本当に衝撃的です！！（＞＜）

学校給食でもだされていたもので、小さいころからカルシウムを摂るには牛乳で！と教えられていたので、何でも素直に信じ込まず、キャッチコピーに流されてはいけないと思いました。気になったことは自身で調べ、真実を追求ていくことが大切ですね☆

• まりも　2008年07月10日 11:33

>それまで体内にあった同量のカルシウムと結びついて、リン酸カルシウムとなって体外に排泄される
そもそも、骨を構成している大部分はリン酸カルシウムなので、骨を丈夫にするためにカルシウムの摂取をするだけでは不十分で、リンもある程度摂取しなければならないです。

>小さい時より牛乳をたくさん飲み続けていると、ぜんそく、鼻づまり、アトピー性皮膚炎、潰瘍性大腸炎などをおこすアレルギー体質になり易くなる。知恵遅れや言葉の遅れ、意欲の欠如、カルシウム不足による・・・
文の前半では牛乳の過剰摂取の話をしておいて、後半では過少摂取の話をしていて、文脈がよく分かりません。

>牛乳の蛋白質が「にがり」で硬化して目の中にたまり、白内障を引き起こす
牛乳と白内障の関係について言われているのは、牛乳中の乳糖（ガラクトース）の影響です。そして、多くの人はガラクトースを正常に分解できるので、牛乳の摂取によって白内障になるというのはおかしいです。

以上、気になった点を書かせていただきましたが、「主流になっている考え方を否定するのがカッコイイ」という考えが、見え隠れするような気がしてなりません。否定するのは自由ですが、それには十分な根拠を示すことが必要だと思います。

• トーマス上原　2009年02月11日 01:12