新しい仲間が加わりました。北海道でバランス酪農を営む、shiraさんです。

まずはshiraさんの牧場の紹介です。雄大ですね

shiraさんからのメッセージです

　　家族で北海道に移住し酪農で新規就農をしました。就農して１０年ぐらいして、それまでに感じていた「酪農そのものが不自然なことをしている」という気持ちが強くなり、このまま牛を飼う仕事は続けられないと思っているときに「バランス」ということに出会いました。

　
「バランス酪農」の基本的な考え方は、できるだけ牛が持っている力を大事にして牛の体のバランスを崩さないようにし、免疫力や自己回復能力を高めるように飼うことです。

人間はそれができる環境作りの仕事をして、あとは自然の力に任せます。例えば病気や怪我をしたら普通は抗生物質を投与しますが、そのこと自体がバランスを崩すことなので、できるだけ抗生物質やホルモン剤を使わないでまずは体のバランスを回復するために対処する、ということをしています。

　
　バランス酪農に取り組んで、自然と共存する生き方をしなきゃいけない、ということと、人と人とが共存していくことの大事さを感じました。一番身近な家族が互いに助け合いながら意見を言い合いながらやっていくことが基本だということをつくづく知らされました。

　バランスという考え方を基本として牛を飼うことを始めて７年目になりますがこういうケースはこうしたらよいとわかったこともありますが、まだまだ努力不足・勉強不足でもありますし、これからも試行錯誤して行きたいと思います。

　参加させていただき、いろいろなことを勉強させてください。　よろしくお願い致します。
　
　　

「バランス酪農」そのものは、現在試行錯誤の途中段階ということですが、

① できるだけ牛が持っている力を大事にして牛の体のバランスを崩ささないようする。

② そのことにより、もともと生物が持っている、免疫力や自己回復能力を高める。

という自然の摂理にかなった方法であることは間違いないと思います。

これと対極にある、薬物付けの飼育は、人間の管理効率が一番重要であるという視点から出てきます。それを突き詰めれば、市場原理一色に染まり、経済効率が何にもまして重要という価値観に行き着きます。そして、環境破壊・精神破壊などの社会問題の究極の原因もここにあります。

この行き詰った社会を抜け出すためには、いろいろなアプローチがあると思います。そして、そのアプローチ方法の共通項は、『市場原理から抜け出し、自然の摂理から考えていく』だと思っています。

『バランス酪農』というのは、まさにこの着想そのものから、生まれたものではないか思います。

今後、この美しい牧場の、新しい気づきを紹介していただくことを期待しています。

以下のリンクは、ご主人の宮地晋也さんの活動の紹介です

『バランス酪農』

ブログReclaim the Earthへのコメントされています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　By　Honda

mamayoです。

１月は「納豆ダイエット」捏造番組のせいで、食品スーパーの店頭から納豆パックがひとつもなくなったので困ってしまいましたが、 皆さんはどうでしたか。

さすがに、捏造と分かってからは在庫も平常状態に戻り、再び納豆を晩酌のつまみにできるようになりましたが、 この事件をきっかけに豆に対する評価が下がらないことを願っています。
なぜなら、ひとにとって「豆」の力は欠かせないからです。

日本で流通している主要な豆類 （豆類基金さんより、http://www.mame.or.jp/syurui/bunrui.html）

もっと知りたいと思った方は、ポッチとお願いします･･･

大晦日の記事

『ダイオキシンの規制強化』も『内分泌撹乱化学物質の規制骨抜き』も、

　『儲かるものが一番』という『市場原理』の、『表と裏』だったのです！

を読んでからずっと、環境ホルモンってほんとに大騒ぎしておきながらその後どうなったのか気になっていました。

環境ホルモン問題がクローズアップされた1990年代に、環境庁は「環境ホルモン戦略計画SPEED'98」―(1998/5/13環境庁)―を発表、かなり強いワーニングを発信している。http://www.env.go.jp/chemi/end/endindex.html

ＳＰＥＥＤ‘９８

人や野生生物の内分泌作用を攪乱し、生殖機能阻害、悪性腫瘍等を引き起こす可能性のある外因性内分泌攪乱化学物質（いわゆる環境ホルモン）による環境汚染は、科学的には未解明は点が多く残されているものの、世代を越えた深刻な影響をもたらすおそれがあることから環境保全上の重要課題である。

（１）内分泌攪乱化学物質問題
　「外因性内分泌攪乱化学物質（環境ホルモン）」とは、「動物の生体内に取り込まれた 場合に、本来、その生体内で営まれている正常なホルモン作用に影響を与える外因性の物 質」を意味する。
　近年、専門家より環境中に存在するいくつかの化学物質が、動物の体内のホルモン作用 を攪乱することを通じて、生殖機能を阻害したり、悪性腫瘍を引き起こすなどの悪影響を 及ぼしている可能性が指摘されており、環境保全行政上の新たで重要な課題の一つとなっ ている。

３．本問題に対する環境庁の対応方針について

（１）基本的な考え方
　内分泌攪乱化学物質問題については、科学研究の分野においてはいまだ緒についたばかりであり、科学的には不明な点が多々残されている。しかし、これまでの科学的知見が指 し示すように、人の健康及び生態系に取り返しのつかない重大な影響を及ぼす危険性をはらんだ問題である。
　このため、学際的なフォーラムの下で科学的研究を加速的に推進しつつ、行政部局においては、今後急速に増すであろう新しい科学的知見に基づいて、行政的手段を遅滞なく講 じうる体制を早期に準備することが必要となる。

「人の健康及び生態系に取り返しのつかない重大な影響を及ぼす危険性をはらんだ問題」
という表現に相当な危機感を抱いていることが伝わってくる。今、本腰を入れて取組まなければ人類の未来は大変なことになるぞ･･･と。

それが･･･

ごみ焼却施設の余熱利用って、どきどき耳にしますが、

これは、ごみの焼却に伴なって必然的に発生する熱を有効回収して、発電したり、温水を供給したりして、資源の節約や、ＣＯ２の排出削減にも貢献するということですが、本当に良いこと？

㈱日報のホームページによると、

全国のごみ焼却施設１３７４件のうち、余熱利用をしている施設の数は、９９２件（約７０％）
発電施設は、２８１件で、総発電電力量は、約１９７万世帯分相当。

ごみ発電､余熱利用をもっと増やすべき、より効率の高い余熱利用設備を導入していくべきと言うことらしいのですが、これって、ちょっとおかしい。

　ごみをどう減らすか、生活をどう見直すのか、を追求することが本質のはずなのに、余熱利用をクローズアップすることで、ごみの排出（焼却処理を）を正当化していないか？

　しかも、発電設備は、一般の火力発電に比べて、効率は低いし、温水等の利用も、そのために施設をつくったようなもので、もともと必要なものなのか疑問？

　誰か､詳しい方教えてください。

　ｂｙ　長谷

　ダム日記2というブログをやっておられる　まさのあつこさんの以下のコメントは

　『今後の社会変革において、基本スタンスになるのではないか』

　と思い、紹介させていただきます。

>「河川事業や政策における市民参加」と言っても、具体的にでは河川法をどう直せば、今、噴出している問題を解決できるのか、それがジワジワと皆さん（私も含め）の頭の中にイメージが一人でに出来ていくために書いているのが、このブログの役割でもあります。

それは単に河川法を直せば解決という問題ではないということはもう、お分かりいただけたかと思います。

どこでどんなふうに市民参加が出来ていないのか、誰が、どんな制度が、それを妨げているか、「河川整備基本方針」策定という局面で見てきたこと、市民団体の戦い、私自身のいきあたりばったりな試みを、少し時差がありますが、実況中継しております。

だから、答えは、現実の中に(笑）。そして皆さんの頭の中に、自然と「こうすべきではないか」と浮かんできたときが、河川法改正市民原案ができあがるときです。法律案は決して国会の中で作られるものではない。個人の頭の中に出来上がるものでもない。

現場にある。そうでなければ現実に則したものにならない。そういう信念がこの１0年でできました（笑）。>http://dam-diary2.cocolog-nifty.com/blog/2006/01/post_7b3e.html

こんばんは～、今回初投稿の のりさん です[:にぱ:]
みわつんたちと一緒に、まずは食品成分について調査します
ちなみに、私の担当は穀類[:ごはん:]・いも類[:おいも:]・藻類。
のど詰まらせながら、がんばります！

では、さっそく調査結果報告[:閃き:]といきたいところです
･･･が、今日は別のお　は　な　し。

日経アーキテクチュア（8/14号）に「芦屋に“エコ・コンビニ”誕生」という記事が載ってました。↓