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2008年11月26日

知ってますか?「発酵醸造食」恐ろしい実態~健康ブームってどうなん?その⑤~

こんにちは m103
北国出身なのに寒さが苦手 m215 なikuです m001

納豆や味噌などの日本の伝統食である発酵醸造食は体にいい m034 とお思いの方は、多数いらっしゃるのではないでしょうか m052

確かに数十年前までは、天然の発酵醸造菌の自然な営みによって作られていたので、安全性の問題などは起こらなかったのです。

味噌や醤油は、味噌蔵や醤油蔵に生息している麹菌の、日本酒は酒蔵に生息している酵母菌の、納豆はわらに生息している納豆菌自然の力を活用していました。

現在、ほとんどの『食品製造メーカー』は、『種菌メーカー』から買ってきた発酵醸造菌を使っています。


・・・そこに恐ろしい実態が隠されていたのです Shocked


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2008年11月25日

アルカリ性食品が体にいいって、ホント!?~健康ブームってどうなん?その④~

みなさん、こんにちは m021
冬の気配に、背中が縮こまっている、寒さが苦手なやまずんです Embarassed


さて、日本でも、もうすっかり定着している『水を買う』生活。
ほんの20年ほど前は、ペットボトルに入った水が異様に感じたのですが、
今や水道水の蛇口をひねって出てくるお水をそのまま飲むほうが抵抗があります。。 m252

そのうちに、お水にも種類が出てきて、
中でも、『アルカリイオン水』が体にいい m022 など言われていますが、

%E6%B0%B4.jpg

アルカリって体にいいのm050

m208 一般的には、酸性食品は血液や体組織を酸性にかたむける(酸化させる≒錆付かせる)から悪玉で、アルカリ性食品は酸を中和する働きがあるので善玉である・・・
と言われているようですが、それってほんと Rolling Eyes ??

人間の体は弱アルカリ性だから、体と同じだからよさそう・・なイメージもあるけど・・・ Rolling Eyes
石鹸とかのCMでもやってますよね、お肌と同じ弱酸性 m030 とか。
(ちなみに、人間の体内は、たんぱく質を壊さない弱アルカリ性で、お肌などの外と触れ合う機会の多いところは、細菌やウイルス殺菌して感染を防ぐバリアの役目をするために弱酸性なんだそうです。)



さっそく、調べてみました~~ m030

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2008年07月08日

減少するものは補給すればいい!これってホント??~健康ブームってどうなん?その3~

こんにちは~ Very Happy
「にがり」「牛乳」と続いている「健康ブームってどうなん?」
その3は「コエンザイムQ10」についてです m051


疲れにくくなる・シワがなくなる・集中力が増す・足のむくみが取れる・風邪を引かなくなるetc.様々な効果がうたわれ、サプリメント m183 や化粧品 m038 で流行のコエンザイムQ10、その一番の売り文句は、・・・そう、アンチエイジング!!「摂取すればみるみる m034 若返る m034なんて言われていたりもします。


では、コエンザイムQ10が若返りに効くといわれている理由は何なのでしょうか?


それは・・・、

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2008年06月14日

「ビタミンC」と書いてあれば「体にいい」と思っていませんか?~パート3

ビタミンC論争 m222 が盛ん Smile ですが、yuyuさんの投稿(パート2)http://blog.sizen-kankyo.net/blog/2008/05/000326.html#moreとleonrosaさんのコメントからすると「アスコルビン酸(ビタミンCの化学名)は、天然と合成で、その吸収率や生理作用・薬理作用および副作用に違いはないと言われています。」との様ですね。 Surprised

純粋精製されたビタミンCと、野菜や果物等の状態で摂取したものとは、直感的にも体に及ぼす効果は違うような気がしますが、このあたりは不明 Rolling Eyes な様です。

orange2.jpg

             
さて私もビタミンCに興味を持ったのですが、今の健康ブームに引き付けてみると確かにビタミンCが最ももてはやされているようです。サプリメントだけでなく様々な食品・飲料にもその名を見かけます。
                           
そこで私が関心を持ったこととして
1.ビタミンCの機能ってどうなん?
2.ビタミンCは大量に摂取しても大丈夫?

ということでした。
    
実は調べていくうちにビタミンC漬けになっている現状が見えてきたのです Shocked
                

では、中味を見る前にポチッと m118  応援お願いします!
                              

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2008年06月10日

昔の人は「にがり」を食さない!!~健康ブームってどうなん?その1~

みなさん、コンバンワ m265 タマゴ丸 m149 です m021

やまずんさんの健康ブームは、病気ブーム!?~「病人」にされる健康な人々~に引き続き、今日も巷の健康ブーム m071 のお話 m102

ダイエットができる!
癌がなおる!
お肌がきれいになる!
冷え性がなおる!

の、うたい文句・・・・ m109
(まぁ、まぁ、どの健康法でも同じことうたっていますけどね・・・ m108

今日はずばり、にがりのお話です m027

「あ、実家にあった・・・・ Shocked
「今、手元にある・・・ Laughing
「ふーん・・・ Sad
と、どなた様も、ぜひ、読んでみてくださいネ m208

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ありがとうございます m096

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2008年05月27日

健康ブームは、病気ブーム!?~「病人」にされる健康な人々~

こんばんは~m030 やまずんです m208

そろそろ薄着の季節 m267 が近づき、
二の腕の肉 tikara が気になる今日この頃です m108

あ~、でも、そうだよなぁ。
運動不足だし、お肉ばっか食べてるしな~。
お菓子もやめられないし。。
ああ、このままでは、二の腕どころか、私の体って大丈夫かな。。
いまやデブって、格好悪いだけじゃなく、「メタボ」って病気だしな~。 。
てか、成人病になったら、どうしよう。
貯金とかないし。治療できないじゃん。。やば。
え~っ、病気になったら、どうするんだろ、私。。。


   m011  ぐる  m011   ぐる  m011  ぐる  m011  ぐる  m011


(おつき合いありがとうございました m107 m002

こういった、体に関する不安、みなさんお持ちではないですか m050
メタボみたいに、病気が勝手に作られていく‥というのは、違和感を覚えます m109
みんな不安をあおられているように感じます Crying or Very Sad



世の中、 m147 健康ブーム m146 って言われていますが、
その実、 m252 病気ブーム m252 なんじゃないかって思います m004


その裏には、こんな仕組まれたトリックがあるようですっ m051

これは、みなさん必見 Shocked ですよ m049


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(ありがとうございます m102

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